Saúde é o que interessa.

Meninas,

Que tal uma receitinha mousse de chocolate diet pra começar bem a semana?!

Eu estava linda e maravilhosa na minha reeducação alimentar, mais depois que eu precisei fazer a extração do siso parece que eu queria comer tudo que eu via pela minha frente, e que eu nao podia, diga-se de passagem.

Mais agora voltei ao meu estado normal de espirito, e voltei com novas metas, alem da reeducação pelo motivo de saúde, meu novo objetivo e perder 5kg, então força na peruca e bora batalhar por isso.

Receitinha de Mousse de Chocolate Proteico.

Ingredientes:
- Uma colher de chá de gelatina incolor;
- 4g de adoçante em pó de uso culinário;
- 40g de chocolate diet picado ou proteína Whey sabor chocolate;
- 2 claras de ovo;
- 6 colheres de sopa de leite desnatado.

Modo de Preparo:
1- Derreta o chocolate em banho maria com duas colheres de leite desnatado.
2- Hidrate a gelatina com as outras 4 colheres de leite. Mexa um pouco e aguarde um minuto.
3- Acrescente a gelatina ao banho maria do chocolate.
4- Retire o creme do banho maria e adicione o adoçante de uso culinário.
5- Bata as claras em neve até atingir ponto firme.
6- Misture o creme de chocolate as claras em neve, com delicadeza, para que fique aerado.
7- Leve a geladeira por cerca de duas horas, e voilá.

OBS: Se usar proteína Whey, utilize 2 a 3 colheres de sopa de leite desnatado para misturar o pó  e criar  uma pasta. Adicione 1 colher  de sopa de cacau em pó ou achocolatado sem açúcar!

Bora testar a receita?!

Beijão,
Camila Ribeiro.